油脂在加热蒸发后接触火焰而产生短促闪火时的最低温度称为油脂的( )。

油脂在加热蒸发后接触火焰而产生短促闪火时的最低温度称为油脂的( )。

A.闪点

B.燃点

C.凝固点

D.酸值

正确答案是D