煮制品的特点,是加热温度在60℃,所以成品具有爽滑、刧性强、有汤液的特点。

煮制品的特点,是加热温度在60℃,所以成品具有爽滑、刧性强、有汤液的特点。

A.正确

B.错误

正确答案是B