起酥油具有高度的稳定性,不易氧化腐败,是制作酥点的极好原料,也可直接食用。

起酥油具有高度的稳定性,不易氧化腐败,是制作酥点的极好原料,也可直接食用。

A.正确

B.错误

正确答案是B