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成本核算是对生产经营中所发生的各种原料,按照一定的要求进行核算。
2024-01-15 08:47:52
初级中式面点师(五级)判断题
成本核算是对生产经营中所发生的各种原料,按照一定的要求进行核算。
A.正确
B.错误
正确答案是B
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成本核算是对生产经营中所发生的各种费用,按照一定的对象和标准进行核算。
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饮食业的成本就是指成品所消耗原材料的总和。