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食品卫生“五四”制中规定的“四勤”是指勤洗手、剪指甲、勤洗衣服被褥、勤换工作服。
2024-01-15 08:47:50
初级中式面点师(五级)判断题
食品卫生“五四”制中规定的“四勤”是指勤洗手、剪指甲、勤洗衣服被褥、勤换工作服。
A.正确
B.错误
正确答案是B
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食用色素在食物中的添加量,国家卫生条例规定指标是千分之三。
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餐具的消毒要做到“一刷、二洗、三清、四消毒”。