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生物性污染主要是指微生物污染、细菌性污染和昆虫污染。
2024-01-15 08:47:48
初级中式面点师(五级)判断题
生物性污染主要是指微生物污染、细菌性污染和昆虫污染。
A.正确
B.错误
正确答案是B
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食品污染可分为生物性污染、化学性污染和放射性污染三大类。
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化学性污染主要是指由化学物质造成的食品污染。