首页
434、茶叶的保存应注意氧气的控制,茶中( )的氧化和氧气有关。
2024-01-15 07:22:19
茶tea
434、茶叶的保存应注意氧气的控制,茶中( )的氧化和氧气有关。
A.多酚类化合物
B.蛋白质类
C.维生素类
D.脂肪类
正确答案是A
上一篇:
433、茶叶保存应注意温度的控制。温度平均每升高10℃,茶叶的( )速度将增加3—5倍。
下一篇:
435、茶叶的保存应注意氧气的控制,( )的氧化及茶黄素,茶红素的氧化聚合都和氧气有关。