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215、由于乌龙茶制作时选用的是较成熟的芽叶做原料,属半发酵茶,冲泡时需用( )的沸水。
2024-01-15 07:21:50
茶tea
215、由于乌龙茶制作时选用的是较成熟的芽叶做原料,属半发酵茶,冲泡时需用( )的沸水。
A.70--80℃
B.90℃左右
C.95℃以上
D.80--90℃
正确答案是C
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214、在冲泡条索松散的武夷水仙乌龙茶时,投干茶用量以( )。
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216、由于冲泡乌龙茶的温度要求较高,因此在茶艺冲泡过程中增加( )程序,以避免冲泡中温度降低。