常见谷类食物不包括（）。

2024-01-15 05:54:31
ACI国际注册健康管理师ICHM-模拟试题

常见谷类食物不包括（）。

A.稻米、小麦、小米、玉米

B.含有胰蛋白酶抑制素、皂苷等有毒物质

C.主要提供碳水化合物、蛋白质、B族维生素及膳食纤维

D.人体必需的赖氨酸含量较低

正确答案是B

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