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干果是鲜果的实,核仁和植物( )的加工制品。
2024-01-15 02:20:53
初级中式面点师(五级)选择题
干果是鲜果的实,核仁和植物( )的加工制品。
A.根
B.茎
C.叶
D.种子
正确答案是D
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豆制品,主要是指以( )或其他豆类为原料的各种制品。
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蜜饯是先过去皮去核后,切成片和块,经糖液泡制后( )而成的制品。