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脂肪的生理功用是( ),供给能量,保护肝脏,调节生理机能。
2024-01-15 02:20:27
初级中式面点师(五级)选择题
脂肪的生理功用是( ),供给能量,保护肝脏,调节生理机能。
A.促进水溶性维生素的吸收
B.保护机能
C.供给热量
D.促进脂溶性维生素的吸收
正确答案是D
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脂肪是由( ),氢,氧三种元素构成。
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构成蛋白质的最基本单位是( )。