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脂肪的消化吸收率与溶点有密切关系,凡( )人体体温的脂肪,就比较容易吸收。
2024-01-15 02:20:26
初级中式面点师(五级)选择题
脂肪的消化吸收率与溶点有密切关系,凡( )人体体温的脂肪,就比较容易吸收。
A.溶点高于
B.溶点低于
C.溶点相同
D.溶点不同
正确答案是B
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每日膳食中有( )克脂肪就能满足人体需要。
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脂肪的主要来源是动、植物油脂和( )等。