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煎锅贴时,要将生坯料码入烧热的平锅内。
2024-01-15 01:42:10
初级面点师判断题
煎锅贴时,要将生坯料码入烧热的平锅内。
A.正确
B.错误
正确答案是A
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酒精对结核杆菌杀灭作用强,但对肝炎病毒杀灭效果较差。
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经泡发洗净后,有些食用菌类须剪去菌根切碎使用。