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广义的成本是指构成各种产品的各项耗费之和。
2024-01-15 01:42:08
初级面点师判断题
广义的成本是指构成各种产品的各项耗费之和。
A.正确
B.错误
正确答案是A
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粉帚小簸箕用后要将面粉抖净,存放在固定处。
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海参制馅心时,一般应洗去海参肠子,洗净泥沙,切小丁。