冰冻的肉类在水中比在同温度的空气中解冻得快,这是因为( )。

冰冻的肉类在水中比在同温度的空气中解冻得快,这是因为( )。

A.水的热容量比空气大

B.水的密度比空气大

C.水的热传递性比空气好

D.水和冰的化学成分完全相同

正确答案是A