服务收费违规行为包括但不限于以下行为：

服务收费违规行为包括但不限于以下行为：

A.分支机构擅自制定和调整服务项目和价格的行为

B.只收费不服务、多收费少服务或未提供实质服务而收费的行为

C.未按总行规定的服务范围、项目和价格收费的行为

D.汇票签发收取工本费

E.未按照规定进行服务收费信息披露

正确答案是ABCE