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酵母是以( )为只要原料,在液态条件下,培养纯酵母菌生长。
2024-01-14 20:11:24
食品药品检验工选择题全
酵母是以( )为只要原料,在液态条件下,培养纯酵母菌生长。
A.大麦、豌豆
B.米粉、麦粉
C.玉米、薯干
D.麦麸
正确答案是C
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杂醇油的比色测定中,由于显色剂是用浓硫酸配置的,所以加入管中时应( )。
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蛋白质测定中,样品消化时加入硫酸铜的作用是( )。