食品卫生“四不”制度是指（）。

食品卫生“四不”制度是指（）。

A.采购员不买腐烂变质的原料

B.验收员、保管员不收腐烂变质的原料

C.厨师加工人员不用腐烂变质的原料

D.营业员不卖腐烂变质的食品。

正确答案是采购员不买腐烂变质的原料验收员、保管员不收腐烂变质的原料厨师加工人员不用腐烂变质的原料营业员不卖腐烂变质的食品。1234