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文艺界人士则要求菜肴鲜嫩、营养价值高,口味要避酸辣、免刺激。
2024-01-14 15:39:02
厨师、炊事员考题
文艺界人士则要求菜肴鲜嫩、营养价值高,口味要避酸辣、免刺激。
A.正确
B.错误
正确答案是A
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山东菜是由济南的地方菜发展而成的。
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湖北地方代表菜为清炖鱼。