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从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每二年进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。
2024-01-14 15:38:43
厨师、炊事员考题
从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每二年进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。
A.正确
B.错误
正确答案是B
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每年健康检查是个人卫生制度中对新员工和临时工上岗的要求,老员工无需做健康检查。
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食品经营者应依法取得《食品卫生许可证》,并在醒目位置悬挂或者摆放。