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餐车供应品种主食两种以上,炒菜保持( )以上。
2024-01-14 15:13:04
列车员初级理论
餐车供应品种主食两种以上,炒菜保持( )以上。
A.3种
B.5种
C.8种
D.10种
正确答案是B
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餐车售货时,售货车商品应摆放整齐美观,有( ),明码实价。
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单炒菜应现点现炒,炒不过三,作到“三热( )”。