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谷类中的蛋白质有( )。
2024-01-14 12:54:05
YYX多选
谷类中的蛋白质有( )。
A.清蛋白
B.球蛋白
C.白蛋白
D.谷蛋白
E.醇溶蛋白
正确答案是ABDE
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坚果中的抗氧化物质包括( )。
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大豆中富含的维生素有( )。