下列哪些物质可以减少初级胆汁酸合成,抑制其向次级胆汁酸的转化,从而预防结肠癌的发生( )。

下列哪些物质可以减少初级胆汁酸合成,抑制其向次级胆汁酸的转化,从而预防结肠癌的发生( )。

A.植物固醇

B.皂苷

C.大蒜素

D.单萜类

E.植物雌激素

正确答案是ABE