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在烹调加工过程中比较稳定的维生素有( )。
2024-01-14 12:54:00
YYX多选
在烹调加工过程中比较稳定的维生素有( )。
A.胡萝卜素
B.维生素D3
C.烟酸
D.叶酸
E.维生素C
正确答案是ABC
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维生素缺乏的主要原因是( )。
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可以引起味觉减退可能是由于缺乏( )。