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《杭州客运段食品安全管理实施细则》规定:厨房卫生:四壁无积尘油垢,灯罩外部洁净,顶棚无老垢。
2024-01-14 12:12:50
第103次餐车长(服务员)星级题库
《杭州客运段食品安全管理实施细则》规定:厨房卫生:四壁无积尘油垢,灯罩外部洁净,顶棚无老垢。
A.正确
B.错误
正确答案是A
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