根据《空调列车服务质量规范》，商品柜、储藏室、蔬菜柜、吧台橱柜(陈列柜)加锁，不放置其他物品；商品、餐料定位放置，不占用通道和旅

2024-01-14 12:12:42
第103次餐车长（服务员）星级题库

根据《空调列车服务质量规范》，商品柜、储藏室、蔬菜柜、吧台橱柜(陈列柜)加锁，不放置其他物品；商品、餐料定位放置，不占用通道和旅客使用空间。

A.正确

B.错误

正确答案是B

上一篇：根据《空调列车服务质量规范》，供应品种多样，有高、中、低不同价位的预包装饮用水、盒饭等旅行饮食品。尊重外籍旅客和少数民族的饮食习

下一篇：根据《空调列车服务质量规范》，餐料、商品有检验、签收制度，采购、保管、加工、运输、销售符合食品卫生安全要求。