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根据《空调列车服务质量规范》,食品加工用具(刀、板、墩、盆、桶等)有安全标记,并按标记使用。
2024-01-14 12:12:41
第103次餐车长(服务员)星级题库
根据《空调列车服务质量规范》,食品加工用具(刀、板、墩、盆、桶等)有安全标记,并按标记使用。
A.正确
B.错误
正确答案是B
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根据《空调列车服务质量规范》,储藏室(柜)、冰箱、吧台、橱柜等处所不随意放置其他物品。餐料、商品在餐车储藏柜、冰箱内等处所定位放
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