蔬菜应现炒现吃,放置过久的熟蔬菜会引起( )。

蔬菜应现炒现吃,放置过久的熟蔬菜会引起( )。

A.蛋白质分解

B.咸度增加

C.水分减少

D.亚硝酸盐增加

正确答案是D