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307. 花生油煎炸食物时常引起泡沫而溢锅的成分是( )。
2024-01-14 09:08:31
YYX单选
307. 花生油煎炸食物时常引起泡沫而溢锅的成分是( )。
A.植酸
B.磷脂
C.丁酸
D.油酸
正确答案是B
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鱼类脂肪以不饱和脂肪酸为主,消化率约为( )。
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饮用牛奶后,常引起胃肠不适、胀气、痉挛、腹泻等不良反应,其主要原因是( )。