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鸡蛋中干扰铁吸收的成分是( )。
2024-01-14 09:08:30
YYX单选
鸡蛋中干扰铁吸收的成分是( )。
A.抗生物素
B.抗胰蛋白酶
C.卵黄高磷蛋白
D.磷脂
正确答案是C
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蛋清中的主要糖类是( )。