在一批腌菜中检出大量硝酸盐,在适宜的条件下他们可以和胺类形成

在一批腌菜中检出大量硝酸盐,在适宜的条件下他们可以和胺类形成

A.亚硝胺

B.色胺

C.腐胺

D.组胺

正确答案是A