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烧麦采用( )的上馅方法。
2024-01-14 07:45:12
初级面点师选择题
烧麦采用( )的上馅方法。
A.夹馅法
B.滚沾法
C.拢馅法
D.卷馅法
正确答案是3
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随意式是( )的装盘形式。
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酸奶中的乳酸菌不具有的作用是( )。