普通粉的特点是弹性小、( )、营养素全,适宜做大众化的食品。

普通粉的特点是弹性小、( )、营养素全,适宜做大众化的食品。

A.可塑性强

B.延伸性大

C.可塑性差

D.韧性强

正确答案是3