冷水面团的特点是色泽洁白、爽滑筋道、有弹性、韧性、( )。

冷水面团的特点是色泽洁白、爽滑筋道、有弹性、韧性、( )。

A.口感软糯

B.可塑性强

C.延伸性

D.粘性适中

正确答案是3