首页
机米硬度中等,黏性小而( ),口感粗糙而干燥。
2024-01-14 07:45:00
初级面点师选择题
机米硬度中等,黏性小而( ),口感粗糙而干燥。
A.涨性大
B.涨性小
C.色白
D.涨性适中
正确答案是1
上一篇:
建立健全菜点加工制作的( ),是保证成本核算工作顺利进行的基本条件之一。
下一篇:
饺子机是利用( )成型包制饺子的一种饮食机械。