净料单位成本是( )的比值。

2024-01-14 07:44:59
初级面点师选择题

净料单位成本是( )的比值。

A.净料重量与出材率

B.毛料单价与出材率

C.毛料重量与出材率

D.净料单价与出材率

正确答案是2

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