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采用蒸汽法消毒餐具,消毒温度不低于90℃,时间不少于( )分钟。
2024-01-14 07:44:50
初级面点师选择题
采用蒸汽法消毒餐具,消毒温度不低于90℃,时间不少于( )分钟。
A.30
B.15
C.10
D.5
正确答案是2
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畜肉由( )阶段开始腐败,微生物大量繁殖,失去食用价值。
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触电者脱离电源后,应立即进行( )的检查。