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叉烧馅中的叉烧肉需切成1厘米见方,( )厚的小片。
2024-01-14 07:44:47
初级面点师选择题
叉烧馅中的叉烧肉需切成1厘米见方,( )厚的小片。
A.0.3厘米
B.0.2厘米
C.0.4厘米
D.0.5厘米
正确答案是1
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