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饮食产品价格是由成本、费用、()、利润四部分构成。
2024-01-14 01:29:00
杭州客运段第107次餐车长(服务员)实作
饮食产品价格是由成本、费用、()、利润四部分构成。
A.服务
B.税金
C.加成率
D.客源
正确答案是B
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某餐车本趟车领用餐料2400.00元,接上班退料320.00元,途中补料785.00元,本趟车实际耗用餐料成本3215.00元,
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某菜肴一盘,用A料0.2kg,30.00元/kg,B料0.05kg,6.00元/kg,C料0.89元,此菜肴的原料成本是()。