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宴会在进餐时,服务员应注意随时为客人()。
2024-01-14 01:28:59
杭州客运段第107次餐车长(服务员)实作
宴会在进餐时,服务员应注意随时为客人()。
A.添加食品
B.添加酒水
C.撤去空盘
D.更换烟缸
正确答案是B
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餐中为客人更换餐具时应首先向客人(),然后从客人右侧 按顺时针方向进行。
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中餐宴会花台摆台技法多种多样,其中在餐台中央摆设各种形状和颜色的鲜花,或用小朵鲜花直接在餐台上摆成各种图案被称之为()。