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高级宴会的分菜,可从()开始进行。
2024-01-14 01:28:59
杭州客运段第107次餐车长(服务员)实作
高级宴会的分菜,可从()开始进行。
A.汤菜
B.凉菜
C.主菜
D.热菜
正确答案是B
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冷餐酒会中备有蜡烛的,要在酒会开始前约()分钟全部点亮。
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餐中为客人更换餐具时应首先向客人(),然后从客人右侧 按顺时针方向进行。