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托热水上拔丝菜,可防止(),保持拔丝菜的风味。
2024-01-14 01:28:58
杭州客运段第107次餐车长(服务员)实作
托热水上拔丝菜,可防止(),保持拔丝菜的风味。
A.变味
B.变色
C.变型
D.糖汁凝固
正确答案是D
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鸡尾酒会中的()做为重点布局项目,要摆设美观。
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为客人斟第一杯啤酒时,应使酒液顺杯壁滑入杯中呈()