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造成原料质量变化的主要因素:温度、湿度、空气、()。
2024-01-14 01:28:56
杭州客运段第107次餐车长(服务员)实作
造成原料质量变化的主要因素:温度、湿度、空气、()。
A.病菌
B.微生物
C.环境
D.放置位置
正确答案是B
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冷藏贮存鲜蛋最适宜的温度在()左右。
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某餐车盒饭套餐销售收入3500元,毛利额1800元,此套餐盒饭毛利率时()