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香港.澳门输内地的含肉.蛋月饼需要经过中心温度大于80℃.不少于30分钟的热处理工艺。
2024-01-11 19:48:19
食品安全监管技能
香港.澳门输内地的含肉.蛋月饼需要经过中心温度大于80℃.不少于30分钟的热处理工艺。
A.正确
B.错误
正确答案是B
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香港.澳门输内地的含肉.蛋月饼所使用的肉(牛肉除外).蛋原料需要来自内地并经检验检疫合格。
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综合保税区内进口的食品,需要进入境内的,可在综合保税区进行合格评定,分批放行。