煮沸灭菌法水内加入碳酸氢钠使成2%碱性溶液的目的是 ()

煮沸灭菌法水内加入碳酸氢钠使成2%碱性溶液的目的是 ()

A.降低水的沸点

B.提高水的沸点

C.祛污防锈

D.祛除油渍

E.增强杀菌力

正确答案是BC