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为了使牛乳中所含的蛋白质和矿物质浓度接近人乳:
2023-12-25 10:22:36
儿科 第四章 营养和营养障碍性疾病
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为了使牛乳中所含的蛋白质和矿物质浓度接近人乳:
A.稀释
B.加糖
C.加果汁
D.煮沸
E.冷藏
正确答案是A
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既可达到灭菌的目的,又能使奶中的蛋白质变性:
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幼儿蛋白质产能占总摄入量的: