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食品安全事故,指食源性疾病、食品污染等源于食品,对人体健康有危害或者可能有危害的事故。
2023-12-14 14:39:25
食品签证
食品安全事故,指食源性疾病、食品污染等源于食品,对人体健康有危害或者可能有危害的事故。
A.正确
B.错误
正确答案是A
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食源性疾病,指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病,不包括食物中毒。
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食品安全国家标准由国务院食品药品监督管理部门会同国务院卫生行政部门制定、公布。