酿造酱是以_______为主要原料经微生物发酵而制成的半固态的调味品。

酿造酱是以_______为主要原料经微生物发酵而制成的半固态的调味品。

A.谷物

B.豆类

C.薯类

D.蔬菜类

正确答案是AB