下列物质中不属于羧酸衍生物的是

下列物质中不属于羧酸衍生物的是
A、
B、
C、油脂
D、
【正确答案】：A
【题目解析】：羧酸分子中的羟基被卤素、氨基等其他原子或原子团取代产生的化合物称为羧酸衍生物，包括酰卤、酸酐、酯、酰胺等。选项A为氨基酸，羧酸中的羟基未被取代
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