组成蛋白质的基本单位是

组成蛋白质的基本单位是
A、氨酸
B、氨基酸
C、羟基
D、甘氨酸
【正确答案】:B
【题目解析】:氨基酸:含有氨基和羧基的一类有机化合物的通称。生物功能大分子蛋白质的基本组成单位,是构成动物营养所需蛋白质的基本物质。